une pincee de sel... - Au Vieux Logis Guérande Restaurant

Les Amis de Guérande & l’Association Univers-Sel - Transmission du savoir-faire en Afrique

10 Mai 2011 …

Pour répondre aux difficultés des producteurs de sel africains, les paludiers de Guérande s'engagent dans l'échange de savoirs - Conférence organisée par les Amis de Guérande. Emmanuel Deniaud, président et Alain Courtel, fondateur...

Saillé - Un million de visiteurs à la Maison des paludiers

3 Mai 2011 …

Site de la Maison des Paludiers Fondée en 1972, la Maison des paludiers de Saillé passera vendredi prochain le cap du millionième visiteur. Retour sur le parcours de l'association avec son fondateur, Michel Evain. Années 60, les débuts...

Guérande - Soleil et vent sur les marais salants : La récolte du sel a commencé

2 Mai 2011 …

Guérande - Soleil et vent sur les marais salants : la récolte a déjà commencé : La première fleur de sel - Dans la famille Macé, on est paludier depuis Napoléon III. Rencontre avec le benjamin Jean- François Le paludier est par essence...

Le sel aux herbes bio de Guérande primé par "Produits en Bretagne"

5 Mars 2011 …

"Produit en Bretagne" rassemble 250 entreprises fières d'arborer le logo au petit phare. Parmi les six produits primés en 2011, le sel aux herbes bio de Guérande ... en Loire-Atlantique. Trois questions à... Ronan Loison, directeur...