Nantes - La Beaujoire : Michel Stéphan/Le Vieux Logis de Guérande, maitre-restaurateur participe au "Plus Grand Buffet du Monde" ce 28 octobre 2013
La Beaujoire à Nantes accueille les meilleurs gastronomes de France.
Le 28 octobre prochain, Nantes sera la capitale mondiale de la Gourmandise avec un événement unique autour des Terroirs de France.
Objectif : proposer un buffet long de 500 mètres avec des gourmandises locales, des recettes de nos terroirs et des produits locaux. Chaque métier de bouche, de chaque région française en profitera donc pour montrer son savoir-faire, son talent, qu’il soit grand chef, boulanger, pâtissier, vigneron, fromager, maraîcher…
Des restaurateurs de Loire-Atlantique ont également rejoint l’aventure pour tenter de battre le record du Plus grand buffet du Monde et seront aux côtés des chefs des Cuisineries de Loire-Atlantique et parmi eux Michel Stéphan/Le Vieux Logis de Guérande, maitre-restaurateur.
Cette aventure gastronomique est organisée par le réseau Cuisineries Gourmandes qui fête cette année ses 30 ans.
Le Plus Grand Buffet du Monde aura lieu le 28 octobre à partir de 19h au Salon XXL de La Beaujoire à Nantes.
En savoir plus sur le site officiel du Plus grand buffet du Monde : http://www.leplusgrandbuffetdumonde.com/